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近來燒烤成為網絡熱點，用挖掘機的做的燒烤你吃過嗎？4月27日，湖南三一工業職業技術學院（以下簡稱“三一職院”）的工程機械實訓老師在學生親手焊接的烤架上，用挖掘機的鏟斗給燒烤刷醬，撒辣椒孜然粉，給學生奉獻了一頓“特別的燒烤”。

當天，在三一職院工程機械實訓場上，不時飄來陣陣燒烤的香味。工程機械實訓教師王磊，正操作著挖掘機，用挖掘機鏟斗上的刷子給燒烤刷醬，在學生的配合下，制作美味燒烤。

“很新奇的體驗，學好挖機操作原來能做這么多事情！”工程機械專業學生肖泓鈞說道：“跟我們平時烤的話還是有區別的，挖機燒烤需要控制那個鏟斗的鏟尖位置進行刷料，需要一定的技術難度。”

別看只是一頓燒烤，而用挖掘機完成燒烤中刷醬這個看似簡單的動作并不容易。因為挖掘機幅度較大，焊接專業的學生周志達自己動手焊接了一個適合挖掘機操作的燒烤架。

“挖機燒烤的操作有一定的難度，講究的第一個是動作的流暢度，第二個就是我們的精細操作。”工程機械學院實訓總教練王磊講解道，“我們希望通過這次‘挖機燒烤’的活動，激發學生鉆研技能的興趣。在平時的訓練過程中，我們也會用投籃、寫毛筆字等一些帶有趣味性的項目練習，來訓練他們手上的動作的精細度，只有當他的人和機器的感知度到一定的程度之后，我們才能夠更好地去駕馭這個機器，讓他自己去感知，做到人機合一的境地，提升學生的個人技能。”

通訊員歐陽明亮 高妍 瀟湘晨報記者李楠

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