陽國秀看起來非常親和且樸實。

3月3日上午，湖湘嚴選·永州之野小組走進湖南果秀食品有限公司，見到了董事長陽國秀。她的黑色短發柔順齊整，目光炯炯有神，走路帶風，步伐穩健。誰能想到，她今年已經69歲。

(資料圖)

陽國秀思路清晰、表達能力很強。最讓人驚訝的是，她能非常熟練地使用平板電腦記錄整理全部工作資料：手寫電子筆記，文檔分門別類，并不斷學習行業新知。

陽國秀是湖南果秀食品有限公司的創始人。1996年下崗時，她42歲。面對100多位同樣下崗的年輕同事的期待，陽國秀多方籌措150萬元，辦成了果秀的前身永州罐頭廠。

如今，果秀已經發展成集產品研發、果蔬基地、食品生產、包裝制造、物流配送和國際、國內市場營銷為一體的全國十大食品罐頭生產領軍企業。果蔬果汁、水果和食用菌罐頭等產品不僅銷往國內各大中城市，還遠銷北美、日本、澳洲等地。

陽國秀不認為自己老了，她總是感覺還有很多事情等待自己去做。

42歲下崗，43歲創業開罐頭廠

1996年，國企湘南罐頭廠改制，陽國秀下崗了。

面對一百多位同樣下崗、無處謀生的年輕同事，陽國秀說服家人親友，多方籌措150萬元，帶領有創業想法的下崗同事一起辦廠，建成了果秀集團的前身——永州罐頭廠。

彼時歐美市場橘子罐頭風行?？吹骄薮笊虣C的陽國秀，決定讓果秀試水“國際路線”。在湖南農業科學院、湖南省農產品加工研究所、中國罐頭食品協會等機構的幫助下，果秀重新設計生產工藝，使橘子罐頭整瓣率達到國際先進水平。

技術達標了，怎么進入國際市場？

1998年，陽國秀得到消息：美國的客戶要來長沙參加一場會議。陽國秀認為這是個機會，于是帶著同事來到長沙，拿著美國客戶的名片，在湖南賓館等了客戶三天。經人介紹，陽國秀終于見到了客戶。

“我說我們不要你一分錢。我們給你做兩個柜（水果罐頭），發往美國。如果在美國這批貨物的品質出了問題，一切都由我們承擔?！标枃惝敃r說。

或許是被陽國秀的誠懇打動，客戶同意了。貨柜發往美國進行銷售，三個月后大洋彼岸傳來激動人心的消息，產品質量的核心指標橘片整瓣率達96％，比素有“柑橘罐頭王國”之稱西班牙產品還高出9％，美國客戶更是稱贊她們做的是工藝品。

“但是他們也給我了我們一些建議，如果想在美國市場長期待下去的話，必須嚴格按照美國食品質量管理體系和標準來做?！标枃阏f。

陽國秀第一次了解到，需要對產品生產的整個過程進行控制，做到從基地到市場都可追溯。這對陽國秀來說是巨大的震撼，也是面臨的嚴苛挑戰。

“是一個地方一個地方走出來的”

如果不能做到全流程溯源監管，果秀將放棄好不容易得到認可的國外市場。

21世紀初，果秀選育優秀種苗，對永州當地的農民進行種苗技術培訓，種下了第一批可追溯的柑橘。

陽國秀說，果秀的柑橘種植基地，“都是自己一個一個地方走出來的”。逢年過節，陽國秀和同事們都在田間地頭走訪考察，與農戶交流柑橘種植的情況。陽國秀展示著一摞摞扎實的“湖南果秀食品有限公司備案基地管理類資料匯編”，里頭不僅記載著農戶的基本情況，甚至細化到基地農藥、肥料統一采購的具體事宜。

今年春節期間，陽國秀也領著同事來到農戶家里：用她自己的話來說，就是“先拜年再聊天”。

果秀用了整整17年的時間，建成了集產品研發、果蔬基地、食品生產、包裝制造、物流配送和國際國內市場營銷的完整產業鏈。產品不僅暢銷國內大中城市，還銷往美國、歐盟、加拿大、日本等地。

2015年起，果秀著力打造并形成了自己的有機農業體系。在果秀莊園6000畝核心區，按照有機標準進行選址、建園、選育品種和進行管理，于2020年成功獲得國家有機認證。一個集產品研發、果蔬基地、食品生產、包裝制造、物流配送和國際、國內市場營銷為一體的現代化食品企業初步形成。產品有水果罐頭、果汁、果蔬汁、新鮮水果、生鮮食用菌。

在果秀擁有的眾多榮譽之中，陽國秀最看重的是國家科學進步獎證書，這是她最引以為傲的東西。

“做難事必有所得”

2020年前，美國對華發起貿易戰，果秀飽受高額關稅打擊，被迫撤出苦心經營20余年的美國市場。面對被動局面，如何做到“西方不亮東方亮”？

“果秀有個很有意思的地方，就是遇到大的困境，其實它能獲得大的機遇。大困境有大的機會，小困境就有小的機遇。2019年5月9日，美國政府宣布從2019年5月10日開始，對中國進入美國的2000億美元商品征收20%關稅。但是同一天。中國政府宣布粵港澳大灣區菜籃子建設工程正式啟動。這真的是很巧合的，在美國市場遭遇壁壘的同時，給果秀帶來了打開國內市場的機遇。”陽國秀在接受記者采訪時說。

果秀開始重建產業鏈，開辟國內市場。當時許多人勸說陽國秀，不要再對果農投入太多時間和精力，“負擔太重，干脆放棄掉算了”。但陽國秀不同意。

“老百姓是我們種植的源頭，源頭特別重要。產品要生產、要賣出去，源頭才是最大的保障?！睂@一點，陽國秀非常固執。她的心愿也很簡單：讓自己和員工都不再“下崗”。

如今，果秀已通過粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地認證，產品走俏粵港澳大灣區，遍布各大超市和便利店。

陽國秀快70歲了，依然保持著旺盛的好奇心。她不僅沒考慮過退休的事，還能熟練地運用平板電腦處理工作事宜，各項資料分門別類放在不同的文件夾里。錄音軟件里也裝得滿滿當當——這都是陽國秀收集的課程。有空時她拿出來聽一聽，不時做做筆記。

可能因為從未停止學習，陽國秀總是對新潮、前沿的東西很熟悉。這也使得年輕人都喜歡同她交朋友，時常找她聊天談心。陽國秀對此也很欣然。

“真正來說，做難事必有所得，一定要有這個心理。這一點我深有感觸?！标枃阈Φ?。

瀟湘晨報記者任彎灣 攝影/瀟湘晨報記者周翼 王家驥

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