9月下旬，位于黃土高原上的藜麥陸續(xù)成熟，山西省靜樂(lè)縣娘子神鄉(xiāng)南舍村的高來(lái)明開(kāi)始忙碌起來(lái)。“這些年藜麥的價(jià)格很好，家門(mén)口種地就能掙5萬(wàn)元。”這位69歲老農(nóng)感慨地說(shuō)。

從家騎摩托車(chē)5分鐘，就能到達(dá)山坡上的藜麥地。高來(lái)明和很多村民一樣，在外地打工多年后，又回到村里種植藜麥。

生長(zhǎng)在黃土高原上的藜麥。 新華社記者王皓 攝

(資料圖片)

靜樂(lè)縣自2011年試種20畝藜麥起步，如今全縣藜麥種植面積已達(dá)到5萬(wàn)畝，帶動(dòng)種植戶年人均增收3000元。靜樂(lè)縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任鞏亮軍介紹說(shuō)，當(dāng)?shù)夭粩嗵嵘见湻N植的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化水平，已建設(shè)試驗(yàn)與展示基地1000畝，良種繁育基地1000畝。

承包南舍村藜麥種植的是回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的商人李潤(rùn)青。2013年成立山西華青藜麥產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司后，他在村子周邊流轉(zhuǎn)2000畝土地建立藜麥種植基地，進(jìn)行有機(jī)藜麥種植、新品種培育和示范推廣，帶動(dòng)周邊村民就業(yè)增收。

李潤(rùn)青介紹說(shuō)，公司與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、忻州師范學(xué)院等開(kāi)展聯(lián)合科研，設(shè)立工作站和試驗(yàn)基地，對(duì)藜麥品種選育、種植技術(shù)和功能性產(chǎn)品開(kāi)發(fā)進(jìn)行深度研究，培育出自有藜麥品種5個(gè)，研發(fā)的藜麥產(chǎn)品包括藜麥米、藜麥白酒和藜麥黃酒。

靜樂(lè)縣依托當(dāng)?shù)剞见湻N植優(yōu)勢(shì)，以農(nóng)民增收為目標(biāo)，制定了全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展方案，培養(yǎng)了一批規(guī)模化程度高、專業(yè)化帶動(dòng)效應(yīng)強(qiáng)的龍頭企業(yè)。

工作人員展示藜麥產(chǎn)品。 新華社記者王皓 攝

山西稼祺農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)武祥云說(shuō)，公司因地制宜改良藜麥品種，創(chuàng)新研發(fā)出“晉藜1號(hào)”，具有耐高溫、穗頭大、產(chǎn)量高、蛋白質(zhì)含量高等特點(diǎn)。

靜樂(lè)縣中國(guó)藜麥之鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的藜麥種質(zhì)資源。 新華社記者王皓 攝

在靜樂(lè)縣西南方向，有一座中國(guó)藜麥之鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)園，這里不僅有存放3200份藜麥種質(zhì)資源的基因庫(kù)，還設(shè)有研發(fā)中心、培訓(xùn)中心、交易中心、綜合展示中心等。

“縣里很重視全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展和人才培養(yǎng)，已累計(jì)培訓(xùn)藜麥種植高素質(zhì)農(nóng)民超過(guò)2000人，未來(lái)這個(gè)數(shù)字將達(dá)到1萬(wàn)人。”鞏亮軍說(shuō)。（記者王皓）

關(guān)鍵詞： 全產(chǎn)業(yè)鏈 黃土高原 不斷提升 交易中心