冰蓮是什么菜怎么做才好吃?

菠蘿冰蓮湯制作材料：菠蘿、冰蓮、冰糖。

制作步驟：

1、將菠蘿和冰蓮去皮洗凈，并切成塊，放入碗中備用;

2、在鍋中加入適量水加熱5分鐘;

3、將菠蘿和冰蓮放入鍋中，加入適量水，蓋上鍋蓋，用大火燒制20分鐘;

4、打開鍋蓋，加入少量冰糖，蓋上鍋蓋燒制10分鐘，制作完成。

冰蓮是什么植物?

冰山上的雪蓮簡稱冰蓮。為菊科多年生草本植物，可作藥用，也有一定的觀賞價值。

雪蓮屬珍貴的藥用花卉植物，含有揮發油、生物堿、黃酮類、酚類、糖類、鞣質等活性成分，具有除寒痰，壯陽補血，暖宮散瘀，治月經不調等功效。

冰蓮可象征純白的愛、堅韌、純潔、希望、圣潔的品質。

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