11月30日，吉野家(中國(guó))投資有限公司在其官網(wǎng)就使用過(guò)期食材一事發(fā)布致歉聲明稱(chēng)，涉事門(mén)店吉野家(安徽)餐飲有限公司已停業(yè)整頓，公司成立了緊急品質(zhì)管理專(zhuān)項(xiàng)組進(jìn)行調(diào)查，同時(shí)開(kāi)展吉野家各家門(mén)店的品質(zhì)檢查。公司已安排專(zhuān)業(yè)營(yíng)運(yùn)人員進(jìn)駐涉事門(mén)店，負(fù)責(zé)整改工作直至整改完成。此外，聲明提到，公司已接受到市場(chǎng)監(jiān)督主管部門(mén)的約談指導(dǎo)，后續(xù)將配合所有調(diào)查流程。

近日，吉野家一門(mén)店被曝存在使用過(guò)期食材的情況，其中，制作麻婆豆腐的肉沫已變臭發(fā)酸，舊油添加新油繼續(xù)使用，油質(zhì)嚴(yán)重發(fā)黑。11月29日晚間，@吉野家官方微博 發(fā)布情況聲明稱(chēng)，吉野家在中國(guó)市場(chǎng)分屬不同的運(yùn)營(yíng)公司，北京、天津、河北、河南、內(nèi)蒙、東北三省的吉野家由合興餐飲集團(tuán)運(yùn)營(yíng)。本次視頻中的吉野家餐廳并不在公司運(yùn)營(yíng)范圍內(nèi)。

關(guān)鍵詞： 吉野家 肉沫發(fā)臭 事件 致歉