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保健食品與滋補產品有著本質不同 別弄混了

2021-09-01 09:47:09來源:中國食品報

當前進入滋補產品銷售旺季,嚼上幾片阿膠糕,含上兩片西洋參,喝個燕窩下午茶,泡上一杯枸杞水,熬上一碗海參小米粥……這些滋補養生行為已

當前進入滋補產品銷售旺季,嚼上幾片阿膠糕,含上兩片西洋參,喝個燕窩下午茶,泡上一杯枸杞水,熬上一碗海參小米粥……這些滋補養生行為已經成為現代生活的時尚亮點。有調查顯示,近六成受訪者在后疫情時代對中醫藥的關注度、信任度明顯提高。中醫藥在抗疫中“走紅”,中藥調理、傳統滋補營養品等中式養生方式受到越來越多國人的追捧。與此同時,一個誤區也隨之而來,那就是把滋補產品當成保健食品。

保健食品與滋補產品有著本質不同。前者擁有專屬的法規的定義,后者是泛指的描述性概念;前者屬于特殊食品,需要經過注冊或備案管理,后者屬于普通食品或藥材,沒有準入門檻;前者的保健作用有功能規定,后者的健康價值是傳承;前者可以使用后者為原料,后者不能使用前者的功能聲稱。由此,保健食品和滋補產品可以有原料上的交集,但是在產品上絕對是兩回事。

如果把滋補產品與保健食品混為一談,就會出現滋補產品貼上了保健食品的功能,保健食品貼上了滋補產品的藥性,給保健市場增添了違規宣傳的新困擾。而作為監管部門,如果不清楚保健食品與滋補產品的區別,也會錯認市場,監管失準。

無論是保健食品還是滋補產品都有利好的場景。相對于滋補產品,保健食品具有“藍帽子”標識,指向明確,服用計量和適用人群清晰,鎖定特定人群。相對于保健食品,滋補產品無須消費教育,健康作用寬容度大,宣傳空間廣,受眾人群多。

要想讓保健食品和滋補產品都講好自己的故事,行業就要有一個底線,那就是管住嘴,千萬別把保健食品當成“萬能貼”,保健食品的標簽只能貼在貨真價實的保健食品身上。而作為滋補產品,本身就接著地氣、帶著傳承、不強調功能。只要把握好產品的特征,保健食品和滋補產品都有亮麗的市場。

關鍵詞: 保健食品 滋補產品 本質 不同

責任編輯:hnmd004

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