餓了么、美團所售海鮮均檢出鎘超標 對人體傷害大
3月17日，上海市市場監督管理局發布2021年第10期省級食品安全抽檢信息，餓了么、美團等電商平臺所售海鮮均檢出鎘超標。其中，餓了么北大楊
3月17日，上海市市場監督管理局發布2021年第10期省級食品安全抽檢信息，餓了么、美團等電商平臺所售海鮮均檢出鎘超標。
其中，餓了么北大楊哥農場食材(金山店)銷售的大魷魚(生產日期2020/11/16)鎘(Cd)項不合格，檢出值為2.9mg/kg，標準值為≤2.0mg/kg。
餓了么餓鮮達(龍潭菜市場店)銷售的冰鮮梭子蟹(生產日期2020/11/17)鎘(Cd)項不合格，檢出值為1.7mg/kg，標準值為≤0.5mg/kg。
美團外賣平價水果蔬菜店銷售的梭子蟹(生產日期2020/11/17)鎘(Cd)項不合格，檢出值為1.9mg/kg，標準值為≤0.5mg/kg。
據了解，鎘是最常見的重金屬元素污染物之一。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性，長期大量攝入鎘含量超標的食品可能會導致腎和骨骼損傷等健康危害。
上述抽檢中發現的不合格產品，上海市市場監督管理局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。
責任編輯：hnmd004
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