今日，雀巢宣布同意向Food Wise有限公司出售銀鷺花生牛奶和銀鷺罐裝八寶粥在華業務。該交易包括銀鷺食品集團位于福建、安徽、湖北、山東和四川的五家企業的全部股權，預計交易將于今年年底完成。

據了解，FoodWise有限公司由銀鷺創始人陳清水先生家族控股。

對于此次出售銀鷺，雀巢方面表示，選擇FoodWise接手銀鷺，是因其能夠確保平穩過渡的同時保證銀鷺業務的長期成功，預計交易將于今年年底完成。“該交易將使雀巢在中國更專注于關鍵領域：嬰兒營養、糖果、咖啡、調味食品、乳制品和寵物護理等。公司得以利用強大的品牌優勢、數字化能力和創新引擎推動業務增長”。

公告顯示，作為交易的一部分，雀巢將保留銀鷺雀巢咖啡即飲咖啡業務，并在大中華區大部分區域進行分銷。同時，銀鷺將繼續為雀巢加工生產雀巢咖啡即飲咖啡產品，并在中國一些省份分銷該產品。

資料顯示，銀鷺食品始創于1985年，主要進行罐頭食品和飲料的生產銷售。公司是福建省最大的罐頭、飲料生產基地，年銷售額約54億元，其中銀鷺八寶粥和花生牛奶是公司旗下的兩款明星產品。

2011年，雀巢以15億元第一次收購了銀鷺60%的股份，成為其最大的股東。2017年4月和2018年6月，雀巢又對銀鷺兩次增持，收購了剩下的40%股份，從此成為銀鷺唯一的持股方，銀鷺徹底成為外資企業。

但銀鷺“外嫁”豪門雀巢后，并沒有一飛沖天，反而出現了持續下滑。

2015年和2016年，是銀鷺業績不振的開端。雖然沒有具體的公開數據，但這兩年銀鷺數次在雀巢的年報中被“點名批評”。至2017年和2018年，公司業績稍有恢復。但2019財年，銀鷺業績再度出現大滑坡。

在雀巢2019年的財報中，整個雀巢集團總銷售額925.68億瑞士法郎，約合人民幣6614.4億元，同比增長1.23%;凈利潤126.09億瑞士法郎，折合約人民幣900.97億元，同比增長24.4%。雀巢在年報中表示，銀鷺在2019年下半年及重要銷售檔期中秋節的表現未達預期，加上競爭環境激烈，公司對銀鷺的戰略、產品組合以及業務計劃進行了檢視，并據此作了減值處理。而為了實現銀鷺食品的扭虧，雀巢在2020年1月更換了銀鷺食品CEO，由孫亦農出任這一職務。(記者 李靜)

關鍵詞： 雀巢 銀鷺 陳清水